Zona vinicola (distretto) in Sudafrica a 90m km a nord-est di Città del Capo, che appartiene alla regione Breede River Valley e si trova tra i due distretti Paarl e Worcester. È divisa in due circoscrizioni, Goudini e Slanghoek, separate dalla catena montuosa Badsberg. La zona fu scoperta dall'immigrato ugonotto Pieter du Toit, che prese possesso della terra e vi allevò il bestiame nel 1716. I tipi di suolo consistono in terriccio sabbioso...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena