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Breedekloof

Zona vinicola (distretto) in Sudafrica a 90m km a nord-est di Città del Capo, che appartiene alla regione Breede River Valley e si trova tra i due distretti Paarl e Worcester. È divisa in due circoscrizioni, Goudini e Slanghoek, separate dalla catena montuosa Badsberg. La zona fu scoperta dall'immigrato ugonotto Pieter du Toit, che prese possesso della terra e vi allevò il bestiame nel 1716. I tipi di suolo consistono in terriccio sabbioso intorno alle rive del fiume Breede e in terreni sassosi sulle colline. Il fiume e i suoi numerosi affluenti creano una varietà di microclimi. La zona è eccellente per la coltivazione dell'uva. Tuttavia, si coltivano anche pesche, prugne, pere e altre colture. I vigneti coprono 12.427 ettari di vite (2009). Due terzi dei vigneti producono vini bianchi e un terzo vini rossi. Le varietà di vino bianco più comuni sono Chenin Blanc, Colombard, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier e Hanepoot (Muscat d'Alexandrie), mentre le varietà di vino rosso più comuni sono Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Shiraz (Syrah), Pinotage e Merlot. Ci sono alcune grandi cooperative di viticoltori e molte piccole cantine boutique. Produttori ben noti sono Bergsig Estate, Daschbosch, Deetlefs Esate, Du Preez Estate, Meander e Stonecross.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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