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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,670 voci dettagliate.

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Slow Food

L'organizzazione no-profit con sede nella città di Bra, in Piemonte, è stata fondata nel 1989 dal giornalista italiano Carlo Petrini (*1949), che ne è tuttora il presidente. Dalla metà degli anni '70 scriveva di cibo e bevande su riviste specializzate ed era cofondatore del Gambero Rosso e co-editore della guida "Vini d'Italia" e della World Wine Guide. Dopo 22 anni, all'inizio del 2009 Slow Food Italia si è separata dalla guida "Vini d'Italia" e l'ha ceduta a Gambero Rosso Holding.

La guida dei vini di Slow Wine

L'azienda ha sviluppato una propria guida dei vini,"Slow Wine", che è apparsa per la prima volta alla fine del 2010. La "Società degli Amici del Barolo" fondata da Petrini ha dato vita all'associazione "Arcigola" nel 1986 e a "Slow Food" tre anni dopo. Slow Food è sinonimo di cibo piacevole, consapevole e regionale ed è un movimento in controtendenza rispetto alla tendenza al fast food uniforme, globalizzato e privo di gusto. Oggi Slow Food è diventata un'associazione internazionale con oltre 100.000 soci in più di 150 Paesi in tutti i continenti.

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Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,670 Parole chiave · 47,063 Sinomini · 5,303 Traduzioni · 32,001 Pronunce · 241,407 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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