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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,428 voci dettagliate.

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Vino lento

Rivista di vino pubblicata dall'associazione Slow Food dopo che la collaborazione con la guida del Gambero Rosso è terminata nel 2009 dopo oltre 22 anni. Il primo numero "Slow Wine 2011" è stato pubblicato alla fine del 2010. I critici enologici Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni sono i responsabili della rivista. Ventunomila vini di 2.100 produttori sono stati assaggiati da 200 degustatori, tra cui 1.850 cantine con 8.400 vini.

Sono incluse brevi descrizioni della storia e della filosofia dell'azienda, dei vigneti e dei vini che sono stati particolarmente apprezzati. Non esiste un sistema a punti, ma vengono utilizzati i tre simboli bottiglia, simbolo dell'euro e chiocciola per i produttori e i vini. I criteri di valutazione sono la mentalità e la filosofia ecologica dei produttori, i vitigni e il radicamento regionale dei vini e delle cantine.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,428 Parole chiave · 47,028 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,761 Pronunce · 208,388 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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