Opere a stampa pubblicate in molti Paesi sotto forma di riviste, opuscoli, periodici, libri, cataloghi, riviste, opuscoli e note di degustazione, ma spesso anche sotto forma di portali online in cui i vini, gli spumanti e Superalcolici vengono valutati in termini di qualità e descritti verbalmente e i produttori vengono valutati. Le applicazioni online, come i siti web e le varie piattaforme di social media (blog, clip di YouTube), dove i risultati vengono messi online immediatamente e sono quindi molto più aggiornati, stanno diventando sempre più importanti.
I degustatori professionisti o i critici enologici valutano i vini utilizzando punti come il sistema dei 20 punti o dei 100 punti, nonché simboli come bottiglie, uva, stelle e bicchieri; in questo caso il numero massimo è solitamente compreso tra tre e cinque. Le opere elencate di seguito hanno concetti e contenuti diversi, ma ciò che le accomuna è la descrizione e la valutazione dei vini.
L'uso dell'enciclopedia non solo fa risparmiare tempo, ma è anche estremamente comodo. Inoltre, le informazioni sono sempre aggiornate.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“