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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,388 voci dettagliate.

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Todi

Zona DOC per vini bianchi e rossi nella regione italiana dell'Umbria. La zona comprende i comuni di Collazzone, Massa Martana, Monte Castello di Vibio e Todi nella provincia di Perugia. Il Bianco deve essere composto da almeno il 50% di Grechetto (Grechetto di Todi) = Pignoletto, il Rosso (anche come Superiore) da almeno il 50% di Sangiovese, oltre a un massimo del 50% di altre varietà ammesse. I vini monovarietali Grechetto, Merlot e Sangiovese (vini rossi anche come Superiore) devono essere pressati da almeno l'85% della rispettiva varietà, oltre a un massimo del 15% di altre varietà consentite. Per questi, il nome del vitigno può essere prefisso sull'etichetta della bottiglia, cioè Grechetto di Todi, Merlot di Todi e Sangiovese di Todi. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto.

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 7 luglio 2021 at 13:39.

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,388 Parole chiave · 46,991 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,722 Pronunce · 203,269 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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