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Zona IGP (vino di campagna) nella regione spagnola dell'Andalusia; vedi qui.

La regione autonoma nel sud della Spagna (in spagnolo: Andalucía) si estende per 87.583 km² ed è suddivisa nelle otto province di Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga e Sevilla. È circondata a est dalla regione di Murcia e a nord dalle regioni di Estremadura e Castilla-La Mancha. Nella regione vinicola più antica della Spagna, i Fenici fondarono la città portuale di Gadir (Cadice) già nel 1.100 a.C. ed esportavano vino. Anche durante i 700 anni di regno dei Mori, fino alla fine del XV secolo, qui si continuò a produrre vino in misura limitata, ma soprattutto uva sultanina.

La storia

I Mori trasformarono la zona in un grande giardino e la chiamarono "paradiso terrestre". Jerez fu sottratta...

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,391 Parole chiave · 46,998 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,725 Pronunce · 203,965 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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