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Tuberosità

Termine (tuberoso = simile a un tumore) per indicare malformazioni cancerose, simili a croste e di forma allungata, presenti su piante come la vite. Si formano sulle radici più vecchie di 2 o 3 anni. Tutte le specie di vite non resistenti alla fillossera, dopo l'infezione, reagiscono con crescite di tessuto sotto forma di tuberosità e nodosità (nodi su radici giovani non lignificate). A differenza delle nodosità, le tuberosità sono molto più pericolose.

Un'infestazione di fillossera può compromettere la crescita, la funzione e il rendimento delle radici a causa della situazione di stress e, come effetto secondario, favorire l'infestazione di microrganismi come batteri e virus. Inoltre, l'ingrossamento in seguito all'infestazione secondaria di funghi può trasformarsi in marciume e portare alla morte delle radici.

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Thorsten Rahn

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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