Unger Petra

La cantina si trova nel comune di Furth nächst Göttweig nella regione vinicola Kremstal della Bassa Austria. Dopo la morte di suo padre, il Dr. Wolfgang Unger, nel 1999, la cantina è stata rilevata da Petra Unger, che ha studiato all'Università di risorse naturali e scienze della vita applicate in Wien (specializzandosi in viticoltura) e ha acquisito la pratica in una cantina californiana. Dal 2006 Petra Unger si dedica esclusivamente ai propri vigneti (l'affitto di lunga data dei vigneti dell'abbazia di Göttweig è stato abbandonato). I vigneti si estendono per 11 ettari nei vigneti Gaisberg, Gottschelle, Hinters Kirchl e Oberfeld. Sono coltivati al 75% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling e Sauvignon Blanc, e al 25% con le varietà di vino rosso Zweigelt e Pinot Noir. I vini sono prodotti nelle tre categorie "Q" (vini freschi e leggeri), "Classic" (vini fruttati) e "Reserve" (vini corposi e conservabili). I vini premium includono diversi Grüner Veltliner e Riesling Kremstal DAC o Kremstal DAC Reserve con diverse denominazioni di vigneti. Circa 60.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. Si producono anche brandy nobili (frutta, vino, vinaccia) e vini spumanti fermentati in bottiglia. La cantina è membro delle due associazioni di viticoltori 11 Frauen & ihre Weine e Traditionsweingüter Österreich.