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La zona DO si trova nella provincia di Oruense, nella regione spagnola nord-occidentale della Galizia, vicino al confine con il Portogallo. Il nome significa "Valle d'oro" perché qui si estraeva l'oro nei tempi antichi. I vigneti su suolo di ardesia e calcare coprono circa 1.500 ettari di vigne, la maggior parte dei quali si trova su entrambi i lati delle pendici del fiume Sil e dei suoi affluenti. I principali comuni sono A Rúa, Carballeda, El Barco de Valdeorras, Larouco, O Bolo, Petín, Rubiá e Vilamartín. Il clima continentale è caratterizzato da estati calde, autunni lunghi e inverni freddi. La zona divenne famosa per il vitigno bianco Godello (che era quasi scomparso a causa della fillossera ), che fu riscoperto e riattivato qui. Altre varietà bianche sono Palomino, Doña Blanca (Síria) e Albarello (Alvarelhão). I vini rossi sono principalmente fatti con la varietà Mencía, con Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merenzao (Trousseau Noir) anche ammessi.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,428 Parole chiave · 47,024 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,761 Pronunce · 208,002 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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