La zona IGP per i vini bianchi si trova nella regione di La Rioja, situata nel nord della Spagna. Il nome deriva da "Sádaco", l'antico nome romano del fiume Cidacos. L'area comprende quattro delle sette valli fluviali che attraversano la regione in 42 comuni. Si tratta dei fiumi Alhama, Cidacos, Iregua e Leza. Questa zona è quella con il maggior numero di ore di sole e la minore piovosità della regione. I vini bianchi devono contenere almeno l'85% delle varietà Moscatel de Grano Menudo (Moscato Bianco) o Moscatel de Alejandría (Moscato d'Alessandria). Fino a un massimo del 15% possono essere utilizzate anche le varietà Viura (Macabeo), Malvasía Riojana (Alarije) e Garnacha Blanca. Si veda anche la voce Rioja.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)