Il famoso compositore italiano Giuseppe Fortunino Francesco Verdi (1813-1901) nacque a Parma, in Emilia-Romagna. Le sue opere più note sono La Traviata, Falstaff, Rigoletto e Aida. In molte di esse il vino svolge un ruolo importante di supporto. Nella Traviata, simboleggia la brama di vita e la caducità nella famosa canzone "Libiamo ne' lieti calici". Nell'Otello, Iago usa deliberatamente il vino per far ubriacare Cassio e screditarlo. In Falstaff, il vino diventa un leitmotiv: il personaggio del titolo lo elogia come fonte di ogni gioia di vivere. Il vino compare anche a margine delle scene di Un ballo in maschera e Don Carlo. Verdi riflette così le emozioni umane attraverso il vino, dal piacere all'inganno. L'immagine a destra mostra la sua casa natale a Roncole Verdi.
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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena