In questo dizionario del vino sono citati numerosi famosi amanti del vino con le loro abitudini di consumo e le loro bevande alcoliche preferite. La prima parte riguarda le persone per le quali esiste anche una parola chiave speciale. Naturalmente non si tratta di biografie complete, ma l'attenzione è rivolta a tutto ciò che riguarda il vino, la viticoltura e la fruizione del vino in senso stretto. Per i personaggi della seconda parte non c'è una parola chiave separata, ma vengono citati i vini e le regioni di produzione. L'indicazione delle bevande preferite non è però da intendersi in modo assoluto, perché sicuramente sono state apprezzate anche altre marche. Nel caso degli alcolici specificati, è in ogni caso dimostrabile che essi erano goduti dalle personalità interessate o almeno erano in loro possesso.
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C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen