L'associazione regionale dei Vignaioli dell'Alto Adige (FWS) è stata fondata nel 1999 da 12 viticoltori. Oggi circa 100 aziende coltivano circa 350 ettari di vigneti. I membri sono cantine a conduzione familiare e cantine con produttori che imbottigliano in Alto Adige. Non si tratta di una cooperativa di viticoltori, ma di un'associazione di viticoltori che si commercializzano da soli. È paragonabile alla VDP tedesca. Gli obiettivi principali sono la promozione della viticoltura tradizionale e della cultura vinicola altoatesina, nonché la rappresentanza e il sostegno delle aziende associate. Ciò include attività in seno ai comitati di settore, consulenza in materia di diritto vitivinicolo e questioni tecniche, organizzazione di presentazioni e pubblicità comuni, corsi di formazione, viaggi informativi, newsletter e la pubblicazione regolare di una guida delle cantine.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen