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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,394 voci dettagliate.

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Vinho Frisante

Termine portoghese per indicare il vino spumante.

Denominazione per un prodotto gassato con una sovrapressione da 1 a 2,5 bar (per il vino spumante da 3 a 6 bar) e un contenuto alcolico di almeno il 7% in volume, ottenuto dal vino. La sovrappressione deve essere dovuta all'anidride carbonica endogena (propria del vino). Si parla di anidride carbonica endogena (tecnica) anche quando viene prodotta durante la fermentazione del mosto d'uva in vino e successivamente aggiunta al prodotto. Se si utilizza anidride carbonica esogena, il prodotto deve essere...

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Cosa dicono di noi i nostri membri

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,394 Parole chiave · 47,006 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,728 Pronunce · 204,163 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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