Vinum

La rivista internazionale "Vinum - Magazin für Weinkultur" (inizialmente sottotitolata "Die internationale Zeitschrift für die Freunde des Weines") è stata fondata nel 1980 dallo scrittore svizzero di vini Rolf Kriess (1937-2000) a Zurigo e inizialmente pubblicata solo in Svizzera. Oggi, le edizioni specifiche per paese raggiungono i lettori in Germania, Svizzera, Austria, Francia e Spagna. Nel 2004, Vinum è apparso anche in italiano, ma è stato interrotto dopo un anno. Le edizioni in lingua tedesca sono identiche nella sezione internazionale. Nel 2005 è stata rilevata la rivista di vino Alles über Wein e sono stati integrati alcuni contenuti. La casa editrice è diventata proprietà della Landwirtschaftsverlag Münster nel 2002. Infine, nel 2009, la casa editrice svizzera Künzler-Bachmann Medien AG (San Gallo) ha acquisito la maggioranza delle azioni di Intervinum AG.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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