Vite da recinzione

Sinonimo di Parthenocissus; vedi lì.

Nome botanico (parthenos = vergine, kissos = edera) della pianta rampicante decidua simile alla liana. I nomi banali sono Jungfernrebe, Mauerkatze, Mauerwein, Veitschi e Zaunrebe nei paesi di lingua tedesca e Virginia Creeper nei paesi di lingua inglese. È uno dei 12 generi della famiglia delle viti (Vitaceae) - come la Vitis, a cui appartengono le viti coltivate. Ad eccezione della Vitis, tutti gli altri generi sono colloquialmente chiamati "viti selvatiche". Tuttavia, questo non deve essere equiparato alla vite selvatica, la forma selvatica della vite coltivata. I fiori, per lo più ermafroditi, possono maturare in bacche solitarie blu scuro o nere, piuttosto immangiabili.

Parthenocissus - quinquefolia

Esistono circa una dozzina di specie originarie delle foreste dell'Asia e del Nord America. Tuttavia, le varie fonti riportano talvolta nomi e sinonimi diversi:

Parthenocissus chinensis (Cina)
Parthenocissus dalzielii o Parthenocissus landuk (Cina)
Parthenocissus...

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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