Questo vitigno rosso proviene dall'Italia. Il nome deriva dalla parola siciliana per "vetro" (vitru), poiché i germogli sembrano vetro in inverno e si rompono facilmente. L'ascendenza (parentela) è sconosciuta. La varietà è stata riscoperta nel nord-est della Sicilia ai piedi dei Monti Nebrodi. Il vitigno di media maturazione produce vini rossi rubino ricchi di alcol e tannini con aromi di frutti rossi. Nessuna azione è stata riportata nel 2016 (Kym Anderson).
Immagini: M.I.P.A.F - Servizio Nazionale di Certificazione della Vite
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena