Wein von 3

Descrizione produttore per "Wein von 3"

La cantina si trova nel comune di Kolitzheim-Zeilitzheim tra Volkach sulla Mainschleife e lo Steigerwald, nella regione tedesca della . È stata fondata nel 2012 da Christian Werr (studi di viticoltura ed enologia a ), Heiko Niedermeyer (amministrazione aziendale del vino all'università di Heilbronn) e Alexander von Halem (albergatore e proprietario del castello barocco di Zeilitzheim, dove si trova la cantina).

I vigneti si estendono su due ettari nel singolo vigneto Eselsberg (Stammheim), che sono piantati con le varietà di vino bianco Silvaner e Riesling così come la varietà di vino rosso Domina. I vigneti sono coltivati in modo naturale, una grande varietà di piante per favorire gli e la naturale, e non si usano .

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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Wein von 3

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