L'alcolismo (noto anche come dipendenza da alcol, etilismo, dipsomania, potomania, dipendenza da alcol, alcolismo o disturbo da uso di alcol) è la dipendenza dalla sostanza psicotropa etanolo. La dipendenza mentale e/o fisica dall'alcol è di solito un problema sociale e umano per l'individuo, ma l'esperienza ha dimostrato che ha anche un impatto negativo sull'ambiente della persona, come la famiglia e il lavoro.
Nel corso della storia, ci sono stati e ci sono tuttora divieti sull'alcol in varie forme in singoli Paesi o addirittura in intere aree culturali, come l'Islam, per prevenire l'abuso di alcol o il consumo di alcol in linea di principio per vari motivi attraverso rigidi divieti. Un esempio significativo del dubbio successo dei divieti sull'alcol è il proibizionismo negli Stati Uniti dal 1920 al 1933.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden