La cantina si trova nella Groot Drakenstein Valley, nella zona vinicola sudafricana (Ward) Franschhoek, nel distretto di Paarl (regione costiera). L'intera tenuta si estende su 206 ettari di terreno. È una delle più antiche tenute vinicole del Sudafrica e fu fondata nel 1690 dagli ugonotti emigrati dalla Francia con il sostegno degli olandesi con il nome di "Mere Rust". Il nome attuale si riferisce al vialetto costeggiato da vecchi eucalipti blu, ma secondo la filosofia dei nuovi proprietari è anche un omaggio al pianeta blu, al cielo, all'acqua e al colore della pace. Nel 1999, la famiglia Dauphin, che aveva trovato una seconda casa in Sudafrica, ha acquistato questa fattoria tradizionale nello stile tipico del Paese.
Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi