Antico nome latino (acqua di vita) per il brandy; vedi sotto Aquavit.
Il nome di questa acquavite, particolarmente popolare nei Paesi scandinavi, deriva da aqua vitae (in latino acqua della vita). Nel Medioevo l'aquavit veniva ancora prodotta dal vino, in seguito dalle patate e solo dalla fine del XVII secolo dal grano. A quel tempo, per aromatizzare si usavano sostanze aromatiche come bacche di ginepro, malto, miele, aneto e cumino. Gradualmente, tuttavia, il cumino divenne l'aggiunta dominante. Uno dei primi...
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)