Arbane

Il vitigno bianco è originario della Francia. I sinonimi sono Albane, Arbane Blanc, Arbanne, Arbanne Blanche, Arbenne, Arbenne Blanc, Arbone, Crène, Crénillat e Darbanne. L'ascendenza (parentela) è sconosciuta. Non si sa nulla nemmeno su una possibile relazione genetica con le varietà Arbane Noir e Arbane Rouge. La vite a maturazione medio-tardiva e a basso rendimento è suscettibile alla peronospora. Si dice che sia stato menzionato per la prima volta già nel 1388 con il nome di Albane nel dipartimento dell'Aube nella regione dello Champagne. Tuttavia, la prima menzione affidabile non si è verificata fino al 1801 dal chimico Jean-Antoine Chaptal (1756-1832). Come il Petit Meslier, la varietà è ammessa per lo champagne per ragioni storiche. Nel 2016, tuttavia, solo 1,5 ettari di vigne sono stati segnalati (statistiche di Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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