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Termine spagnolo che indica il terreno sabbioso rossastro della zona DO di Jerez, a basso contenuto di calcare, su cui si coltiva principalmente il vitigno Moscatel (Muscat d'Alexandrie). Questo tipo di terreno produce rese elevate, ma una qualità inferiore. I terreni migliori, molto calcarei, per le migliori qualità di sherry, sono chiamati Albariza.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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