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Arsenico

Semimetallo metallico lucido che forma composti estremamente tossici con l'idrogeno e altre sostanze. L'arsenico è altamente carcenogeno (cancerogeno), eppure i composti di arsenico sono utilizzati come componente di singole medicine. Già nell'antichità, vari composti di arsenico erano usati in viticoltura contro gli insetti nocivi, come riportato da Plinio il Vecchio (23-79). È quindi uno degli insetticidi più antichi, per così dire. In tempi moderni, i sali di sodio del triossido di arsenico (anche arsenico) sono stati usati in passato in tutto il mondo come agenti di controllo dei parassiti delle piante. In viticoltura, gli agenti contenenti arsenico sono stati vietati nella viticoltura, in Germania già nel 1974. In alcune zone del sud della Francia, ci sono ancora ex vigneti che sono stati chiusi a qualsiasi coltivazione fino ad oggi a causa degli eccessivi residui di arsenico nel suolo. Vedi anche sotto protezione delle piante e pesticidi.

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Thomas Götz

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Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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