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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,388 voci dettagliate.

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Brandy di lievito di vino

Vedere sotto .

Distillato delle fecce, il residuo del lievito dopo la fermentazione. Altri nomi sono Drusenbrand (Germania), Glöger o Glögerbrand (Austria) e Eau-de-vie de lie (Francia). Il volume del residuo ammonta al due o tre per cento del serbatoio di fermentazione. A causa dell'elevato contenuto di vino, il lievito di vino può contenere fino a...

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C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,388 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,722 Pronunce · 203,283 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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