Il vitigno rosso è originario dell'Italia. Fu scoperto e selezionato negli anni '50 a ovest di Verona, in Veneto, dall'agronomo Remigio Bordini in un vecchio vigneto. Si presume che sia un incrocio tra Cabernet Franc x Merlot, ma potrebbe anche essere una mutazione del Merlot. Wolf D. Rogosky, un tedesco, entrò in contatto con Bordini negli anni '70 e creò il nome Caberlot per questa varietà. Ha fondato l'azienda vinicola Il Carnasciale nel comune di Mercatale Valdarno, provincia di Arezzo, Toscana, e ha piantato la varietà. Finora, è stato coltivato su circa tre ettari esclusivamente da questa azienda vinicola. Tuttavia, nel 2016, nessuna azione è stata riportata (statistiche di Kym Anderson).
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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena