Chasselas Cioutat

Il vitigno bianco è originario della Francia. Ci sono oltre 90 sinonimi, il che suggerisce una grande età. Alcune di esse sono Africana, Chasselas à Feuille de Persil, Chasselas à Feuilles Laciniées, Chasselas Cicutal, Chasselas Ciotat, Chasselas Cioutat Blanc, Chasselas d'Autriche, Chasselas Frastagliato, Chasselas Laciniato, Chasselas Laciniees, Chasselas Lancine, Chasselas Patrunjel, Chasselas Persil, Chasselas Persille, Chasselas Salsa, Chiotat, Ciotat, Cioutat, Csipkelevelue Fabian, De Spagna Veronese, Erabski, Fehér Petrezselem, Geschlitztblättriger Gutedel, Geschlitzter Grüner Gutedel, Geschlitzter Gutedel, Petersiliengutedel, Petersilientraube, Shasla Rassechennaya, Spanischer Gutedel, Uva da Vaso e Žlahtnina Narezljana. Le profonde fessure nelle foglie, simili a quelle del prezzemolo, sono sorprendenti e alcuni sinonimi si riferiscono a questo. È una mutazione del vitigno bianco Chasselas. La varietà è stata partner di incrocio della nuova varietà Rose Ciotat. Viene utilizzata come uva da vino e da tavola. Nel 2016 non sono stati segnalati stock con questo nome (statistiche Kym Anderson).

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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