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La cantina si trova a Saint-Émilion nella zona omonima (Bordeaux). È di proprietà della famiglia d'Arfeuille. La tenuta è classificata come "Grand Cru Classé", che è stato confermato l'ultima volta nel 2012. I vigneti coprono sette ettari di vigne piantate con Merlot (80%) e Cabernet Franc (20%). Il vino rosso longevo è invecchiato da 15 a 18 mesi in circa un terzo di barrique nuove. Il secondo vino si chiama "Menuts de La Serre".

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,671 Parole chiave · 47,064 Sinomini · 5,303 Traduzioni · 32,002 Pronunce · 241,631 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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