La cantina si trova a Saint-Émilion nella zona omonima (Bordeaux). È di proprietà della famiglia d'Arfeuille. La tenuta è classificata come "Grand Cru Classé", che è stato confermato l'ultima volta nel 2012. I vigneti coprono sette ettari di vigne piantate con Merlot (80%) e Cabernet Franc (20%). Il vino rosso longevo è invecchiato da 15 a 18 mesi in circa un terzo di barrique nuove. Il secondo vino si chiama "Menuts de La Serre".
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien