Chénas

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Uno dei dieci siti cru del Beaujolais intorno al comune omonimo.Parti del comune di Chénas, tuttavia, si trovano nel sito cru Moulin-à-Vent. I vigneti coprono 285 ettari di vigne sulle pendici delle due colline La Cabane des Chasseurs e Pic de Rémont. Si dice che i vini di qui siano stati serviti alla corte del re Luigi XIII (1601-1643). I vini rossi forti e speziati della varietà Gamay raggiungono il loro apice dopo quattro o sei anni. Insieme a quelli dei Crus Morgon e Moulin-à-Vent, sono considerati i migliori della zona. Produttori noti sono Jean Benon, Château de Chénas, Domaine Dominique Piron, Domaine des Ducs, Hubert Lapierre, Henri Lespinasse, Georges Trichard e Jacques Trichard.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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