Cicladi

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Arcipelago greco (noto anche come Cicladi) di oltre 200 isole montuose nel sud del Mar Egeo con una superficie totale di quasi 2.600 km². Nell'antichità, l'isola di Delos, che si trova al centro ma non è più abitata, era uno dei luoghi di culto più importanti della Grecia. La disposizione ad anello delle altre isole ha portato al nome di Cicladi (isole ad anello). Le isole al di fuori di questo cerchio erano chiamate Sporadi (le sparse). Il gruppo si estende da Eubea nella Grecia centrale a circa 200 chilometri a sud-est. Circa 20 delle isole sono di grande importanza turistica. Su alcune isole si coltivano anche vigneti. Tuttavia, solo Paros e Santorini sono importanti con aree POP protette. Altri vigneti si trovano sulle isole di Tinos, Mykonos, Naxos, Sikinos e Syros.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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