Grecia centrale

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Descrizione regione per"Grecia centrale/ Κεντρική Ελλάδα"

Informazioni su " "Grecia centrale" nella find+buy

Questa regione viticola della Grecia comprende la penisola Attica (con la capitale Atene), la regione a nord, la Beozia (Viotia o Vöotia) e la seconda isola greca più grande, l'Eubea, con 3.865 km². Circa un terzo del vino greco è prodotto nella Grecia centrale. A causa del clima caldo e secco, non c'è molta varietà rispetto alle altre regioni viticole greche. I principali vitigni sono il Savatiano e il Roditis. Questa è la zona e la casa del famoso vino di resina Retsina. È anche comune consegnare il mosto d'uva fresco a ristoranti e locande, che lo usano per fare la loro retsina. Inoltre, si producono grandi quantità di vini bianchi leggeri, rosati e rossi. Tuttavia, non ci sono zone classificate come POP (vino di qualità), solo come PGE (vino di campagna).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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