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Zona DOC per il vino rosso e il vino bianco nella regione italiana del Lazio (il Frizzante e lo Spumante sono stati eliminati nel 2011). La zona estesa comprende aree di 25 comuni nella zona di confine delle due province di Rieti e Roma. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto. Il Bianco è assemblato con Malvasia del Lazio (max. 50%), Trebbiano Toscano e/o Trebbiano Giallo (5-35%) e altre varietà autorizzate (max. 15%). Il Rosso è prodotto con Sangiovese (40-70%), Montepulciano (15-40%) e altre varietà autorizzate (massimo 30%).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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