Organismo di controllo statale per l'esame analitico e organolettico dei vini di qualità con garanzia di origine in Sudafrica (afrikaans = Wyn en Spiritusraad). Il sigillo "Integrità & Sostenibilità" conferma l'origine e la produzione secondo le linee guida ecologiche. Vedi Sustainable Wine South Africa. C'è anche un organismo simile con lo stesso nome e funzione in Argentina.
![]()
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien