Côtes de Bordeaux Saint-Macaire

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Descrizione regione per"Côte de Bordeaux Saint-Macaire AOC"

La denominazione si trova a sud della grande area di Entre-deux-Mers (Bordeaux) e costituisce l'estensione meridionale dell'area delle Premières Côtes de Bordeaux. La denominazione è progettata per 2.300 ettari di vigneto, ma solo 30 ettari di questi sono utilizzati in dieci comuni. Si applica ai vini bianchi dolci e nobili delle varietà Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. I vini rossi più importanti sono prodotti sotto AOC Bordeaux o Bordeaux Supérieur. Nelle immediate vicinanze si trovano le tre denominazioni Cadillac - Côtes de Bordeaux, Loupiac e Sainte-Croix-du-Mont.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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