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Questa piccola denominazione si trova nel nord della regione vinicola della Savoia, in Francia. Prende il nome dal Mont de Boisy, alto 735 metri, chiamato localmente Montagne de Crépy. I vigneti si estendono per 80 ettari ad un'altitudine compresa tra i 400 e i 530 metri sul livello del mare, sulla sponda sud-orientale del Lago di Ginevra, nei comuni di Ballaison, Douvaine e Loisin, nel dipartimento dell'Alta Savoia. Grazie alla vicinanza al lago, le temperature sono moderate. Il vino bianco è ottenuto da Chasselas.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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