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Dorin

Nome comune nel cantone svizzero di Vaud per il vino ottenuto dalla varietà Chasselas. È un termine locale senza implicazioni di diritto del vino e non è quasi più usato. Dorin corrisponde mutatis mutandis al termine Perlan nel cantone di Ginevra. Al contrario, Fendant è protetto per nome nel cantone del Vallese.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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