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Perlan

Nome comune nel cantone svizzero di Ginevra per il vino ottenuto dalla varietà Chasselas. È un termine locale senza implicazioni di diritto del vino e non è quasi più usato. Perlan corrisponde mutatis mutandis al termine Dorin nel cantone di Vaud. Al contrario, Fendant è protetto per nome nel cantone del Vallese.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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