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Erbamat

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Albamatto, Erbamatto e Verdealbara. Tutti i nomi derivano dal colore della bacca verde (verde = verde). È stato menzionato nel 16° secolo come uno dei migliori vitigni della sponda occidentale del lago di Garda. La vite a maturazione tardiva con bacche dalla buccia sottile è suscettibile alla botrite. Produce vini bianchi acidi e aromatici con aromi floreali e note di terra. È coltivato in piccole popolazioni in Lombardia, dove è ammesso nella zona DOC Valtènesi e nella zona DOCG Franciacorta. Con il nome di Verdealbara, è coltivato vicino al comune di Avio in Trentino(Trentino-Alto Adige). La varietà si adatta bene agli effetti del cambiamento climatico ed è quindi da riattivare. Tuttavia, nel 2016, solo 2 ettari di vigneti sono stati designati (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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