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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,391 voci dettagliate.

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Fratture

Diversi difetti del vino, che sono espressi da colore innaturale e torbidità, così come gusto e odore sgradevole nel vino. Le cause sono una maggiore concentrazione di metalli e uva marcia in relazione ai processi di ossidazione. A seconda del colore, si parla di cagliata marrone, grigia, nera o bianca. Vedi anche rottura marrone e rottura nera.
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 26 giugno 2021 at 02:16.

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Egon Mark

Per me, Lexicon da wein.plus è la più completa e migliore fonte di informazioni sul vino attualmente disponibile.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,391 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,725 Pronunce · 203,818 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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