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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,392 voci dettagliate.

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Fuoco Druse

Nome per l'acquavite di lievito; vedi lì.

Acquavite di lievito

Distillato delle fecce, il residuo del lievito dopo la fermentazione. Altri nomi sono Drusenbrand (Germania), Glöger o Glögerbrand (Austria) e Eau-de-vie de lie (Francia). Il volume del residuo ammonta al due o tre per cento del serbatoio di fermentazione. A causa dell'elevato contenuto di vino, il lievito di vino può contenere fino a...
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Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 30 giugno 2021 at 05:52.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,392 Parole chiave · 46,999 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,726 Pronunce · 204,078 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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