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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,463 voci dettagliate.

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Gleichgepresster

In Austria comune denominazione (dialettale „Gleich’pressto“ o „Gleipressto“) per un rosato Rosé. La Pressatura avviene dopo un breve Tempo di macerazione di sole poche ore sulle bucce immediatamente (austriaco „sogleich“ o „gleich“, da cui deriva il nome). Secondo la Legge sul vino austriaca, deve essere utilizzata l'indicazione con l'indicazione della Varietà sull'Etichetta, ad esempio „Gleichgepressto da Blaufränkisch“ o dal 2018 come alternativa „bianco pressato da Blaufränkisch“. L'indicazione Blanc de noirs può essere aggiunta (questo è tollerato). Un Gleichgepressto corrisponde sostanzialmente al Süßdruck (Svizzera), al Kretzer (Alto Adige), al Weißherbst (Germania) e al Vin gris (Francia). Vedi anche sotto Produzione del vino.

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L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,463 Parole chiave · 47,026 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,796 Pronunce · 211,943 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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