Sinonimo del vitigno Blauer Wildbacher; vedi lì.
Il vitigno rosso è originario dell'Austria. Ci sono 40 sinonimi, i più importanti sono Blauer Greutler, Blauer Kracher, Blauer Kräutler, Dioljak, Echter Blauer Wildbacher, Großes Mauserl, Mali Zherni, Mauserl, Melbertraube, Mittelblauer, Schilcher, Schilchertraube, Schillertraube, Schlehenblauer, Vranek e Wildbacher. Secondo un'ipotesi non verificabile, si dice che i Celti abbiano spremuto il vino dall'uva selvatica nella zona dell'attuale Stiria già nel 400 a.C. Nel XIX secolo, alcuni ampelografi sospettavano che fosse stato addomesticato direttamente dalla vite selvatica. A sua volta, l'ampelografo Franz Xaver Trummer (1800-1858) determinò l'uva da uccello come antenato nel 1841. Secondo le...
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien