Grapelade

Nome depositato per una marmellata d'uva (parola artificiale da "grape" e "marmelade") prodotta dalla società statunitense Welch's. L'azienda fu fondata nel 1869 a Vineland (New Jersey) dal dottor Thomas Bramwell Welch, un medico e dentista del Galles, che creò un succo d'uva pastorizzato come primo prodotto da uve Concord e lo commercializzò come " vino di massa non fermentato". È considerato il fondatore dell'industria dei succhi di frutta negli Stati Uniti. Suo figlio, il Dr. Charles Edgar Welch (1852-1926), praticò anche lui l'odontoiatria all'inizio e poi si unì all'azienda. Ha ampliato l'azienda e la gamma di prodotti. Essendo un appassionato oppositore dell'alcol e un membro attivo della Temperance Society, era predestinato a produrre bevande analcoliche. La "Grapelade" fu prodotta per la prima volta nel 1918 e la prima produzione annuale fu venduta all'esercito americano. Fu usato come razione per le truppe dei soldati americani in Francia, che poi resero il prodotto noto e popolare attraverso la loro domanda dopo il loro ritorno in America. Il proibizionismo, introdotto negli Stati Uniti nel 1920, assicurò anche alte cifre di vendita. Come risultato, l'azienda, che esiste ancora oggi, ha creato i prodotti Blackberrilade, Cherrilade, Currantlade, Fruitlade, Peachlade, Plumlade e Strawberrilade.