IPM

Abbreviazione di Integrated Pest Management; vedi sotto Pest Management.

Una forma di protezione delle piante in agricoltura che incorpora o integra (integratio = creazione di un'unità) varie misure. Attraverso una combinazione ben coordinata di metodi adeguati dal punto di vista economico, ecologico/biologico e tossicologico, si vogliono ottenere prodotti di alta qualità in modo economicamente conveniente, conservando le risorse e preservando la biodiversità.

L'obiettivo principale è intervenire sull'equilibrio ecologico il meno possibile e nel modo più delicato possibile. Si tratta di un sotto-aspetto della KIP (Produzione Integrata Controllata).

Integrierter Pflanzenschutz - Erdkugel und Graphik

Metodi di protezione integrata delle colture: 1 = metodi biologici, 2 = metodi fisici, 3 = Selezione delle varietà di uva, 4 = processi chimici, 5 = metodi di coltivazione, 6 = metodi biotecnici

IPM (Gestione Integrata dei Parassiti)

Esistono anche i termini IP (Produzione Integrata/Protezione delle Piante) e/o KIP (Produzione Integrata Controllata), nonché i termini colloquiali viticoltura naturale/ecologica. A livello internazionale si usa comunemente il termine IPM (Integrated Pest Management). La viticoltura integrata è un metodo per la produzione economica di uve, vino e altri prodotti vitivinicoli di alta qualità. Considerando una visione globale dell'"ecosistema vigneto",...

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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