Itata

La zona vinicola della Valle de Itata (Valle Itata) si trova a 400 chilometri a sud della capitale Santiago e a 50 chilometri a est di Concepción, in Cile. Insieme alle zone di Bío-Bío e Malleco, costituisce la parte più settentrionale della regione Valle Sur. È attraversata dai fiumi Itata e Ñuble. Il clima è caratterizzato da estati fresche e ventose e inverni piovosi. I vigneti si estendono per circa 10.000 ettari su terreni sabbiosi, ricchi di minerali e ad alta resa. Sono coltivati principalmente con le varietà Moscatel de Alejandría (Moscato d'Alessandria) e País (Listán Prieto).

Childe - politische Landkarte und Karte Weinbaugebiete

A differenza delle zone più settentrionali, le precipitazioni sufficienti non richiedono l'irrigazione artificiale. La viticoltura era già praticata qui nel primo periodo coloniale dagli immigrati spagnoli nel XVI secolo e da queste varietà si producevano vini per tutto il Paese. A causa dell'introduzione dei vitigni francesi e della coltivazione in zone più calde, con conseguente miglioramento della qualità del vino, la regione cadde nell'oblio. Solo alla fine degli anni Novanta si è cominciato a produrre vini di qualità migliore, principalmente dalle varietà Sauvignon Blanc e Chardonnay, oltre ai semplici vini di massa. Tra i produttori più noti figurano Casas de Giner, Tierras de Arrau, Tierra y Fuego e Viñedos del Larqui.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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