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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,664 voci dettagliate.

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La Renaissance des Appellations

L'associazione dei viticoltori biologici è stata fondata nel 2001 dal viticoltore francese di culto Nicolas Joly, proprietario del vigneto della Loira Château de la Roche-aux-Moines (Savennières). Possono aderire all'associazione le cantine che si impegnano a praticare una viticoltura naturale ed ecologica secondo i principi dell 'agricoltura biologica e/o biodinamica e che sono state certificate come tali per almeno tre anni.

La Renaissance des Appellations - Logos

Carta della qualità

La base comune è la carta della qualità, definita dai soci fondatori e dal consiglio di amministrazione, come Nicolas Joly, Anne-Claude Leflaive e Olivier Humbrecht. Questa corrisponde in gran parte alle regole usuali per la produzione di vini naturali. I membri sono circa 230, provenienti da 13 Paesi, la maggior parte dei quali in Francia. Le cantine sono classificate da una a tre stelle verdi. Si tengono regolarmente incontri con seminari e degustazioni, anche nell'ambito di eventi come la ProWein.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,664 Parole chiave · 47,056 Sinomini · 5,314 Traduzioni · 31,996 Pronunce · 239,118 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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