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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Lamm-Jung

Descrizione produttore per "Weingut Lamm-Jung"
La cantina si trova a Erbach, una frazione di Eltville nella regione vinicola tedesca del Rheingau. È stato creato nel 1947 dalle cantine Lamm e Jung attraverso il matrimonio di Anna Maria Lamm e Christoph Jung. All'epoca era ancora una classica fattoria mista con coltivazione di frutta e vino. Josef Jung ha iniziato a specializzarsi nel vino negli anni '70. Dal 1996, la fattoria è gestita da Andreas Jung. Le vigne coprono otto ettari di vigneti nei siti Hohenrain, Honigberg, Michelmark e Steinmorgen (Erbach), così come Sandgrub (Kiedrich). Sono piantati con 80% Riesling e 20% Pinot grigio, Gewürztraminer e Pinot nero. Le viti sono piantate con del verde, non si usano insetticidi, si usano feromoni per combattere la tignola dell'uva e si applicano fertilizzanti organico-minerali secondo le necessità. I vini rossi sono maturati in grandi botti di legno. I vini Riesling sono pressati delicatamente e fermentati al fresco per preservare l'aroma.
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 19 luglio 2021 at 08:12.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,075 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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