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Maiale ruspante

Denominazione del vino che è passato attraverso una macerazione senza pressatura e che viene poi sottoposto a un'ulteriore lavorazione. Può trattarsi, ad esempio, di una fermentazione malolattica, come avviene di solito per i vini rossi, o del travaso del vino in botti per l'invecchiamento o la maturazione. Vedi anche VorlaufmostVorlaufmost (mosto fiore).

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Roman Horvath MW

wein.plus è una guida pratica ed efficace per avere una rapida panoramica del variopinto mondo dei vini, dei viticoltori e dei vitigni. L'enciclopedia del vino, la più completa al mondo nel suo genere, contiene circa 26.000 parole chiave su vitigni, cantine, regioni vinicole e molto altro.

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Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,388 Parole chiave · 46,991 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,722 Pronunce · 203,234 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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