Marchese di Riscal

Descrizione produttore per "Marqués de Riscal"

La cantina si trova nel comune di Elciego nella sottoregione spagnola della Rio ja Alavesa. Fu fondata nel 1860 dal pioniere della Rioja, il marchese Camilo Hurtado de Amézaga (1827-1888). I vigneti coprono 210 ettari di vigne. Le uve sono ispezionate individualmente a mano. Si producono solo vini dei livelli di qualità Reserva e Gran Reserva. Le Riojas tradizionali consistono in un 90% di Tempranillo e un po' di Graciano, nelle annate più umide si aggiunge anche il Cabernet Sauvignon. Il prodotto di punta è il bordolese "Barón de Chirel" (Cabernet Sauvignon, Graciano, Tempranillo), che viene invecchiato per 28 mesi in botti di barrique. La cantina ha sempre avuto un permesso speciale per utilizzare ufficialmente il Cabernet Sauvignon a Rioja. Circa quattro milioni di bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. All'inizio degli anni '70, la bodega divenne attiva anche nella zona di Rueda DO nella regione di Castiglia-León e contribuì significativamente alla crescita di questa zona con i suoi vini bianchi di Sauvignon Blanc.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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